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黃曲霉毒素的快速測試是一個質的一步競爭抑制免疫法檢測黃曲霉毒素。它的檢測存在的黃曲霉毒素在0.3ppb或更高的牛奶樣品采用高度特異性抗體之間的反應和黃曲霉毒素的牛奶樣品。它只需要約3~5分鐘。 糧食,飼料,或牛奶含有黃曲霉毒素達到或超過這些水平不能被出售的食品或飼料的州際銷售。
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